Seguint en l’apartat de preus constants, quant a la variació interanual, aquesta indica un augment del 3,8% respecte del juliol de l’any passat; amb un pes especial dels aliments (en un any, les vendes van pujar un 12,4%; mentre que la ‘resta de productes’ va caure un -5,6%).
Pel que fa als preus corrents –els que sí que integren l’IPC–, les vendes en grans superfícies també han viscut una crescuda interanual del 5,9% (un 14,9% més de vendes d’aliments i un descens del -3,7% de la ‘resta de productes’). En comparació amb el mes de juny, l’alça de preus corrents al juliol va ser del 13,8%.
Quant a l’evolució del personal que treballa en grans superfícies, les dades del juliol del 2025 marquen una baixada del -1,6%. D’aquest gruix de treballadors, un 60,5% són dones (un 2,4% menys respecte del juliol 2024) i el 89,2% manté un contracte de feina de jornada completa.







Comentaris