Agricultura

Aposta per donar a conèixer a l’exterior els productes artesans d’Andorra

L’aliança entre el comú de Canillo i Govern culmina amb la posada en marxa de la botiga de quilòmetre zero a Cal Federico, on també es preveu fer intercanvis amb explotacions de l’Arieja i de regions catalanes veïnes

19/10/2025 (15:07 CET)

Casal, Serrano Pentintat, Espot i Ensenyat, entre altres, a la botiga. G.P.

Que la gent del país però, també, els turistes, tinguin un lloc on puguin comprar els productes artesans que es fan a Andorra. Aquest és l’objectiu de la botiga instal·lada des d’aquest diumenge al centre de Canillo. A la històrica Cal Federico. La casa s’ha reformat per albergar aquest comerç i, també, un espai polivalent on celebrar xerrades o exposicions. Un dels objectius, com s’ha dit, donar a conèixer el que es fa al Principat: carn, mel, vi o licors. També es preveu, via conveni, mostrar material provinent de l’Arieja i això obre la porta a fer el contrari: que productes andorrans es puguin vendre a Tolosa i, també, a regions catalanes veïnes.

Cal Federico és un vell projecte del comú de Canillo al qual s’hi ha sumat el Govern. La restauració ha costat un total de 270.000 euros, que se sumen al cost de comprar l’immoble el passat mandat, incloent-hi l’edifici de la llar d’infants i un terreny proper. Llavors es va invertir més d’un milió d’euros. Amb l’arribada de Jordi Alcobé, es va posar fil a l’agulla per treure profit de l’antiga casa pairal. La rehabilitació ja s’ha completat i aquest matí s’ha pogut presumir de la culminació del projecte.

La reforma de l’immoble, comprat el passat mandat, ha costat 270.000 euros, dels quals l’executiu n’aportarà 30.000 a canvi de la cessió de la planta baixa per a la botiga

D’aquests 270.000 euros, via conveni Govern n’aporta 30.000. I a canvi el comú cedeix la planta baixa de la casa per albergar una “vella reivindicació”, en paraules del ministre de Medi Ambient, Agricultura i Ramaderia, Guillem Casal, de la trentena de productors artesans existents al país. Ara, podran tenir, com ha apuntat Alcobé, “un lloc on vendre els seus productes”.

La botiga serà gestionada des del Palau de Gel i estarà dirigida tant a gent del país com, especialment, turistes. “Serveix per distingir i identificar els nostres productes”, ha destacat Casal. S’hi podrà trobar des de carn del país a mel, passant per vi, licors o cosmètica. Tot de quilòmetre zero. “També és sinònim de turisme de qualitat” apunta el ministre.

A banda, la intenció és no limitar-se a únicament a productes del país. Via el conveni existent amb la Cambra de l’Arieja, es podrà tenir també material provinent d’aquesta regió francesa. A canvi, l’establiment similar que aquesta entitat té a Tolosa també oferirà productes andorrans. I la intenció és també obrir-se a les regions catalanes del sud. “Això ens permetrà fer intercanvis i donar-los a conèixer a l’exterior”, ha avançat Casal, que ha trencat una llança a favor d’aquest sector econòmic: “Hi ha una base sòlida i tenim coses molt interessants al nostre país”.

Les autoritats descobrint la placa commemorativa de la inauguració de Cal Federico.

La casa té una segona planta que també s’aprofitarà, tot i que, en aquest cas, per altres activitats. S’ha adaptat l’espai per poder albergar petites exposicions i, també, ser la seu de conferències o xerrades. Des del comú es valora especialment el fet d’haver posat en valor “una casa històrica” del poble.

Etiquetes