Els restaurants tancats són el Refugi Alpí, el Versailles, l'hotel Coma i el 1940. Cal tenir en compte també que alguns establiments han limitat els dies d'obertura a tres (divendres, dissabte i diumenge) com és el cas del restaurant de l'hotel Eureka d'Escaldes Engordany.
Aquesta situació com explica el director de la Unió Hotelera (UhA), Jordi Pujol obliga a canviar constantment el contingut de l'apartat de la pàgina web destinat a les jornades que es van iniciar el passat dia 30 d'octubre i que han d'acabar el pròxim dia 29.
L'objectiu d'aquesta edició és donar una empenta al sector per la crisi que està patint. Els preus dels menús van dels 25 als 40 euros i la novetat és el júnior entre 15 i 20 euros. La iniciativa se centra en un públic més familiar. Alguns restauradors, però, es queixen que el fet de no poder tenir més de dos comensals a taula limita l'afluència perquè recorden que les jornades solen aplegar colles o grups per gaudir d'algun dels menús que es proposen, i que entre setmana, especialment en els serveis del vespre, tenen pocs clients.
Comentaris