Des de l’associació havien organitzat dues trobades: una primera el 10 de maig, coincidint amb el mes de la celiaquia, destinada a la ciutadania; i una jornada de formació a personal sanitari el proper 14 de juny. La primera d’elles, programada per aquest dissabte, ha hagut de ser ajornada vist que no han aconseguit finalment trobar una cuina disponible on poder dur a terme els ‘showcookings’ i els tallers de menjar. Estava previst que fos una trobada lúdico-festiva oberta amb una varietat d’activitats que van des de tallers de cuina sense gluten i xerrades de professionals mèdics, passant per temes psicològics relacionats amb el diagnòstic de la celiaquia o un trastorn alimentari relacionat amb el gluten.
Com que la part de la cuina tenia una certa rellevància per la trobada i des de l’associació no han aconseguit arribar a un acord amb ningú perquè els deixés un espai per cuinar “vam decidir que ho ajornàvem per a més endavant”. Ara, però ja han trobat una nova data i un espai i asseguren que “ara sí definitiva”. Serà el 20 de setembre a l’espai Unsquare Studio.







Comentaris