La Llei d'economia circular (LEC), compta amb els articles 13,15, 17, 21 i 28, que afecten el sector de la distribució i manipulació alimentària. Els aspectes principals que cal destacar són els següents: d’ha de respectar la jerarquia per a la prevenció del malbaratament alimentari. També s’han de desenvolupar iniciatives de reducció de residus alimentaris.i s’ha de formar, sensibilitzar i implicar els treballadors del sector perquè actuïn de manera activa en la prevenció del malbaratament alimentari.
D'altra banda, hi ha l'obligatorietat de promoure la venda a granel dels productes i evitar l’ús d’envasos d’un sol ús, d’orientar la marca cap a la responsabilitat ambiental i social, d’evitar la formalització de contractes amb operadors que no admetin la donació d’aliments i d’aplicar sistemes per prevenir el malbaratament alimentari. La previsió és durant aquest mateix mes d’agost es publiquin el reglament i la convocatòria d’ajuts, que per a aquest any disposa d’una partida pressupostària de 150.000 euros.
Comentaris (9)