Aquesta malaltia està associada a l’esmentat bacteri i a la carn. A qualsevol carn, perquè la listèria va saltant d’una banda a l’altra. En el cas d’Andalusia, en què desenes de persones estan a l’UCI per culpa de la infecció, tots plegats haurien consumit un embotit elaborat a base de llom amb aigua i oli, llorer i all i que se serveix fred. L’empresa que el preparava ja l’ha retirat del mercat. En principi aquest producte no es consumeix a Andorra. Ni arriba ni tampoc es cuina en l’actualitat.
Però es dóna el cas que a banda dels contagis detectats a Andalusia, se n’han començat a diagnosticar en altres punts, fins i tot un parell de casos a la Catalunya central, atès que arran de les vacances persones que havien anat a Andalusia o que havien rebut familiars d’aquella regió espanyola havien estat obsequiats amb l’esmentat embotit. Alhora, la lactèria és força contagiosa i salta d’una carn a l’altra.
La listeriosi pot ser pràcticament asimptomàtica, presentar símptomes no greus, com una gastroenteritis amb una mica de febre, o arribar a símptomes greus com meningitis en fetus i nadons. En casos molt greus hi pot haver seqüeles neurològiques. Les persones sanes poden patir en algun moment aquesta malaltia infecciosa passant inadvertida, com una diarrea sense gaire importància. Les dones embarassades o els infants són els més exposats.
Comentaris