Ha recordat que el comú va treure a concurs al novembre la renovació de la concessió de l’antic bar- restaurant del Parc Central amb l’objectiu d’emplaçar-hi un espai gastronòmic, artístic, cultural i d’oci atractiu per als habitants d’Andorra la Vella i, alhora, dinamitzar econòmicament la zona a l’entorn del parc. Així mateix, ha comentat que s’hi han presentat dos projectes i ha volgut destacar que hi hagi iniciatives que aposten pel potencial d’Andorra la Vella i creguin en la parròquia per invertir-hi després d'un tancament de tres anys.
Segons el plec de bases del concurs, el concessionari s’encarregarà, a canvi de l’explotació comercial, d’adequar completament l’edifici del bar-restaurant amb una
inversió superior a 1 milió d’euros. A més, el projecte cultural i gastronòmic serà un bon complement de la futura sala d’exposicions del Govern que s’ubicarà a les dependències que fins fa poc ocupava La Central, el Servei de Joventut del Comú d’Andorra la Vella, traslladats des de desembre a l’Estadi Comunal.
Shangti ha subratllat que treballarà amb l'estructura i la decoració de dins i fora l'edifici, i ha avançat que hi haurà decoració d'escultures i pintures, però que vol transmetre l'art a través de les emocions i de l'ambient. Hi haurà un treball a darrere per mesurar i jugar amb la llum, el so i l'art culinari, perquè la gent passi una estona agradable. L'objectiu "és establir una relació amb la natura, la qual està molt present a Andorra per destacar el costat més autèntic del país". Ha agraït la confiança del comú de la capital i ha deixat clar que, tot i que popularment se’l coneix per la seva faceta d’artista, té experiència en el camp de la restauració amb diverses iniciatives que ha engegat a la Costa blava francesa des de fa més d’una dècada. Per al Parc Central, ha concebut una proposta i l’ha batejat com a La Petite Forêt. L'obertura de l'establiment es farà el mes de desembre després dels treballs de reforna.
Comentaris (7)