Nascut a Quibdó, Colòmbia, el 27 de setembre del 1999, ha voltat ja per mig mon i compta amb experiència al futbol espanyol. Format a les categories inferiors del Fortaleza, al seu país natal, Arroyo va fer el salt a Europa quan el va fitxar el Liverpool al gener de 2018, amb 18 anys. Des d’aleshores ha encadenat una cessió darrere una altra, començant pel Mallorca B i passant per l’Mladá Boleslav txec i, altre cop per Espanya, pel Salamanca UDS, el Mirandés i l’Alabès.
Amb el conjunt basc, amb qui el curs passat va jugar 18 partits de lliga i 4 de copa, va aconseguir l'ascens de categoria, mentre que la temporada anterior, amb el Mirandés en va jugar 42 –39 de lliga i 3 de copa–, 39 dels quals sortint des de l'onze inicial. Arroyo és un defensa amb un físic privilegiat, que destaca per la seva velocitat i també per la seva qualitat tècnica amb la pilota als peus. Pot jugar tant de central com de lateral en el perfil dret.
Comentaris