L'establiment encarregat de la producció d'aquesta sobrassada va detectar, mitjançant els procediments de control rutinaris, que l'esmentat lot podria estar contaminat pel bacteri Listeria monocytogenes, conegut per causar la malaltia de la listeriosi. Per aquest motiu va procedir a la retirada de tot el producte disponible al mercat. Des de salut s'aconsella a tots els consumidors que hagin pogut adquirir la sobrassada 'Escaubells' del lot possiblement afectat, que el retornin a lloc de compra.
La listeriosi és una malaltia que pot afectar especialment a persones amb sistemes immunitaris debilitats, dones embarassades, nounats i adults majors. Els símptomes comuns de la listeriosi inclouen febre alta, dolors musculars, nàusees, vòmits i diarrea.
Comentaris