La fira arriba a la seva quarta edició plenament consolidada. Viurà el seu tret de sortida el divendres 3, amb la visita dels escolars al recinte que s’ubicarà a l’aparcament de la Tanada. Des del comú es valora l’esdeveniment per la seva capacitat d’atreure visitants a la parròquia, més concretament, “un públic familiar i turístic”, com ha destacat el conseller de Turisme i Dinamització, Jordi Serracanta.
Així, més enllà dels animals, durant el cap de setmana també hi haurà a l’Era Rossell una demostració d’oficis, com ara ceràmica, vitrall, forja, filadora i fusteria. Un altre atractiu d’aquesta fira serà el mercat de productors i artesans i també es comptarà amb activitats culturals impulsades des de l’ambaixada de França i la delegació de la Generalitat.
La principal novetat serà una subhasta de dues vaques de raça bruna, adreçada a la restauració i als carnissers amb dites a mà alçada i preu mínim de sortida. L’acte tindrà lloc el diumenge al matí i és una iniciativa sorgida de la Taula de ramaders de la parròquia que vol posar en valor la qualitat de la carn d’Andorra i d’Ordino. La carn prové de dues explotacions que ja han obtingut el reconeixement del segell de la Reserva de la Biosfera, les cases ramaderes Cal Cametes, de la Cortinada, i Cal Saboyano, d’Ordino.
El cònsol i conseller d’Agricultura Eduard Betriu, ha destacat avui el caràcter solidari d’aquesta acció: “El 10% de la recaptació de la subhasta es destinarà a la Fundació Nostra Senyora de Meritxell, perquè els escolars puguin venir al recinte firal, a veure els animals i participar d’aquesta Fira”. Betriu ha insistit en la importància que tots els centres escolars del país visitin i descobreixin la tradició ramadera. De fet, el tret de sortida a la Fira el donaran els alumnes amb les visites previstes el divendres 3 de maig, durant tota la jornada.
Comentaris