Aliment o residu

(REPORTATGE AUDIOVISUAL) La lluita contra el malbaratament perquè el menjar no acabi a les escombraries

Aliment o residu

Cercar a les escombraries aliments que llencen els supermercats. Una parella recupera de les deixalles productes que habitualment estan caducats i afirmen que "només aprofiten els que estan en bon estat". Omplen una part de la nevera i el rebost, tot i que depèn del dia. El que més troben és carn, productes làctics i panificats. Què els porta a remenar els contenidors? Ells afirmen que no ho fan per dificultats econòmiques, sinó per activisme, conscients de la quantitat de menjar que es tira a la brossa i de l'impacte ambiental que genera. Asseguren que és la seva manera de contribuir al medi ambient, amb una petita acció, per reduir les emissions de diòxid de carboni. En paral·lel, el Govern, amb la Llei d'Economia Circular, busca disminuir el malbaratament alimentari amb l'objectiu de reduir-lo en un 50% abans del 2030. En aquesta mateixa línia, entitats privades emprenen iniciatives per tal de minimitzar el volum de menjar que acaba a la brossa.

Comentaris (10)

Trending