La festa, nascuda l’any 2015 i inspirada en la col·laboració entre les dues localitats, reafirma els vincles d’amistat i cooperació establerts amb la signatura de la carta de partenariat del 17 de febrer del 2001. Els participants van gaudir d’un sopar popular amb productes típics d’Andorra i d’Arès, entre els quals destacaven els embotits del país, la sopa d’Arès i les ostres i musclos provinents de la localitat francesa. A més del sopar, la vetllada va estar amenitzada amb actuacions musicals que van contribuir a crear un ambient festiu i de convivència entre veïns i visitants.
El cònsol del Comú de Canillo, Jordi Alcobé, va subratllar “la importància d’aquest esdeveniment, que amb totes les entrades exhaurides reafirma la seva consolidació com una activitat de referència i com a símbol de la fraternitat entre Canillo i Arès”. Per la seva banda, el conseller de Promoció Turística i Comercial, Àlex Kinchella, va recordar que “entre els anys 2010 i 2014, amb motiu de la fira del bestiar i artesania, es va convidar les autoritats i ciutadans d’Arès a participar-hi amb una parada de degustació d’ostres, fet que va culminar el 2015 amb la creació de la Festa de l’Ostra”.