Originari de Carolina del Nord, McKoy va començar la carrera universitària a la NCAA jugant als Virginia Cavaliers. Després de dues temporades, va aterrar a la prestigiosa universitat de North Carolina, on va jugar el seu tercer i quart curs. Un cop finalitzada la seva darrera temporada allà, va jugar un cinquè any als Rainbow Warriors de la universitat de Hawaii, on va poder acabar destacant amb 12,4 punts i 6,1 rebots.
Aquesta última temporada 2024-2025, la primera de la seva carrera professional, ha jugat al Rigas Zelli de Letònia, anotant 17,1 punts i agafant 7,3 rebots de mitjana, i a l’Hapoel Be’er Sheva BC de la lliga israeliana. Durant aquest estiu, McKoy disputa la NBA Summer League amb els Portland Trail Blazers.
Francesc Solana, el ‘general manager’ del BC MoraBanc Andorra, apunta que “McKoy és un jugador que impactarà molt a la gent; té un talent i una capacitat física que ens ajudarà a ser competitius”.