D’altra banda, l’evolució del personal ocupat en aquestes grans superfícies comercials al maig del 2021 creix el 2,8% respecte al mateix mes de l’any anterior. Concretament, quasi el 64% són dones i més del 90% disposa de contractes de jornada completa.
Pel que fa al desglossament de l’índex en funció del tipus de producte, la venda dels productes alimentaris augmenta el 21% i la de la resta de productes creix el 256,3% en comparació amb el mateix període de l’any anterior. Aquesta variació general anual se situa per sobre de la xifra d’Espanya, que està en un 50,9%, i de la de França, en un 5,2%.
Pel que fa a l’índex de vendes a preus constants, descomptant l’efecte dels preus, augmenta el 79,9% al maig del 2021 en comparació amb el període homòleg de l’any anterior. Les vendes de productes alimentaris augmenten el 20,3% i les de la resta de productes creixen el 254,7%. El departament ha assenyalat que les dades de l’índex de grans superfícies s’han vist afectades a causa de la crisi sanitària de la Covid-19.