Com cada any, la calçotada es fa a l’aparcament dels Veedors. Des d’una bona estona abans, ja hi havia una llarga cua a la zona del Clot d’Emprivat, per recollir el seu tiquet i posteriorment la seva ració, perquè el dia d’avui, acompanya, fet que ha portat molt a moltes persones han sortit al carrer. “Aquest any hem tingut un hivern amb molta pluja i molta neu, que està molt bé per l’estiu, però aquest cap de setmana primaveral ve molt de gust estar a fora gaudint a la calçotada”, ha manifestat la cònsol major Rosa Gili.
Enguany, l’entitat organitzadora de l’acte, ha adquirit uns 10.000 calçots, i es calcula que hi ha racions de calçots i de carn per unes 800 persones. De fet, el president de la Unió Pro Turisme d’Escaldes-Engordany, Jaume Ambor, ha explicat que habitualment se situen entre 600 i 700 racions, però que enguany han incrementat la previsió. “Amb el temps tan bo que fa, no hi ha cap pont on la gent pugui marxar i estan tots aquí”. Cada ració inclou dotze calçots per persona, acompanyats de botifarra, una llesca de pa, beguda i pitet, per un preu de vuit euros. La salsa és preparada i sense gluten. “El secret és la gent que tenim aquí, els col·laboradors”, ha afegit Ambor.