Una delegació andorrana encapçalada pel director d’Agricultura, Josep Maria Casals i per representants d’una de les bodegues andorranes, el celler Borda Sabaté 1944, amb Joan-Albert Farré com a màxim exponent, s’han desplaçat aquest cap de setmana fins a la Vall d’Aosta a Itàlia per representar Andorra en el certamen mundial de Vins Extrems.
Aquest concurs mundial, que se celebra cada dos anys, està organitzat pel CERVIM, organisme internacional constituït l’any 1987 per la Organització Internacional de la Vinya i el Vi (OIV) amb seu a la Vall d’Aosta, al qual estan adherits els principals organismes i regions productores de vi d’arreu del món, i que té com a principal missió la conservació i la recuperació de la viticultura en les zones de muntanya i en les zones de forta pendent, així com en les illes de petites dimensions.
L’objectiu principal d’aquest concurs mundial és reconèixer i promoure els vins que es produeixen en aquests territoris, fet pel qual també se’ls anomena vins d’alçada o vins heroics, donades les dificultats afegides i les peculiaritats que presenta el cultiu de la vinya en aquestes zones. En aquesta edició 2019 d’aquest concurs mundial de vins extrems del CERVIM hi han concorregut un miler de vins procedents de cellers de més de 25 països.
Comentaris (1)