Després de més de 30 anys darrere el taulell, la Núria Rosselló ha estat testimoni de la transformació del comerç a Andorra. Durant dècades, la peixateria va ser molt més que un establiment on comprar menjar. Era un punt de trobada, un espai de convivència on els veïns compartien converses i confiança. Rosselló recorda amb emoció com avui atén persones rellevants del país que va conèixer quan encara eren infants. Veu amb preocupació la desaparició progressiva del petit comerç, precisament per la dimensió humana que aporta als barris.
També observa amb tristesa els canvis al mar i alerta que cada vegada és més difícil trobar peix salvatge de qualitat. Defensora del consum responsable, considera que cal respectar els recursos marins per garantir-ne el futur. Malgrat les dificultats, continua enamorada d'un ofici que forma part de la memòria col·lectiva de moltes generacions d'andorrans.