Menjar cada cop més car

(CÀPSULA AUDIOVISUAL) Els productes bàsics d’alimentació encapçalen la pujada de preus i, sumats a l’habitatge i els carburants, tensen cada vegada més l’economia de les llars

Butxaques ja castigades afronten la inflació en l'alimentació

La inflació continua colpejant la cistella de la compra. Al carrer, molts ciutadans asseguren que el que més ha augmentat són els aliments essencials. Ous, llet, pa, farina o carn s’han convertit en una despesa difícil d’ajustar. La suma amb altres costos fixos obliga moltes famílies a replantejar el seu dia a dia.

Les veus recollides al carrer coincideixen en una mateixa sensació: fer la compra pesa cada vegada més a la butxaca. Els ciutadans expliquen que els increments es noten sobretot en productes quotidians i imprescindibles, aquells que formen part de qualsevol cistella bàsica, fet que obliga moltes famílies a comparar preus, reduir quantitats o canviar hàbits de consum. Aquesta pressió s’accentua quan es combina amb el cost creixent de l’habitatge i l’encariment dels carburants, dos factors que deixen menys marge per a altres despeses i posen en tensió l’economia domèstica. La inflació alimentària deixa així de ser una dada econòmica abstracta per convertir-se en una realitat palpable en el dia a dia de la població