La truita del rector, la millor

Mossèn Fenosa s’imposa en el concurs tradicional d’una Fira del Bestiar d’Ordino marcada per l’èxit de participació i la subhasta de vedelles

El jurat, liderat per la cònsol Maria del Mar Coma, durant la truitada. ANA / M. R.

La sisena edició de la Fira del Bestiar d’Ordino ha tancat aquest diumenge amb una gran afluència de visitants i amb una anècdota que ha arrencat més d’un somriure entre els assistents: la victòria de mossèn Fenosa al concurs de truites tradicionals. La jornada, però, ha tingut com un dels moments centrals la subhasta parroquial de vedella de raça bruna d’Andorra, que ha tornat a reunir ramaders, restauradors i públic al recinte firal.

Segons explica l’ANA, la truitada popular, celebrada a partir de les deu del matí, ha deixat com a guanyadors Joao, propietari del Barra Mar’s, en la categoria de truites d’autor, i mossèn Fenosa en la modalitat tradicional. La proposta del rector ha convençut el jurat i s’ha convertit en una de les imatges més comentades d’una jornada festiva i gastronòmica.

Poc després arribava el moment més esperat del matí amb la subhasta de vedelles. El primer exemplar de raça bruna, de 520 quilos, ha estat adjudicat al Refugi Borda Sorteny, mentre que el segon, de 620 quilos, se l’ha endut Can Manel. La subhasta s’ha consolidat un any més com un dels actes amb més seguiment dins de la fira, tant per la seva dimensió econòmica com pel simbolisme de promoció del producte local i de la ramaderia del país.

Els guanyadors de la subhasta, Can Manel, i Refugi Casa Sorteny. ANA / M. R.

La jornada havia començat ben d’hora amb un esmorzar popular i s’ha completat amb activitats tradicionals i culturals, com la cercavila del buner Albert Adellach, acompanyat de la percussió gallega d’Airiños do Baixo, i l’actuació de l’Esbart Valls del Nord.

Més enllà de les activitats del diumenge, el cònsol menor d’Ordino, Eduard Betriu, ha fet un balanç molt positiu de la sisena edició de la Fira del Bestiar. Segons ha explicat, l’afluència hauria superat la de l’any passat i fins i tot la d’algunes de les primeres edicions, quan es van assolir xifres rècord. Betriu ha destacat especialment la gran assistència registrada divendres, sobretot d’escolars i famílies.

El jurat anotant la puntuació de les truites. ANA / M. R.

Entre les novetats d’enguany, el cònsol menor ha valorat positivament la incorporació dels minibúsos elèctrics entre el recinte firal i el casc antic, una iniciativa que, segons ha dit, ha tingut molt bona rebuda. També ha remarcat les bones sensacions transmeses pels paradistes del mercat artesanal, que consideren la fira ordinenca com una de les cites de primavera amb millors resultats del calendari de fires de muntanya.

Etiquetes: