Les obres d’ampliació del Casal avancen a bon ritme. Es tracta d’un dels grans projectes del mandat que afronta la recta final. A priori, a finals d’any hauria d’estar completat. Per això, el comú també avança altres tràmits necessaris, com ara la concessió de l’espai que donarà el servei de bar-restaurant. Tot s’ha de dir, un local ampli: tindrà prop de 300 metres quadrats d’atenció al públic: 109,53 de sala de restauració, 90,08 d’espai per a jocs i 111,85 per a veure la televisió. També hi ha 30,35 metres de terrassa amb una cuina de 51,77.
La intenció que té el comú és que sigui un local que estigui en funcionament força hores a la setmana. Així, com a mínim es vol que entre dilluns i dissabte obri de les vuit del matí a dos quarts de vuit del vespre. Els preus dels productes que s’ofereixin hauran d’estar validats pel comú i sempre hi haurà dues categories. Un per al públic en general i un altre, més reduït, per als padrins.
L’espai haurà d’oferir un servei d’esmorzar, un de berenar i, sobretot, un de dinar. Tots els dies haurà de tenir un menú amb opcions d’escollir per al primer plat, el segon i les postres. El preu màxim d’aquest serà de 15 euros -el concessionari haurà de dir en l’oferta quin cost proposa- i ja s’indica que els padrins pagaran el preu públic que estipuli el departament d’Afers Socials i que el comú subvencionarà la diferència. També s’indica que els menús hauran d’estar “elaborats per un dietista o nutricionista”. S’estima que, diàriament, hi menjaran entre 30 i 40 persones.
El comú preveu cobrar un cànon anual per la concessió. Aquest serà d’un mínim de 6.000 euros, a pagar de forma mensual. Ara bé, novament les empreses que postulin al concurs podran fer propostes més elevades. El contracte se signarà per un període inicial de dos anys, tot i que amb opció de renovar-lo per tres exercicis més. Per tant, un màxim de cinc.
Comentaris